Kobi Kariyer 6. bölüm
Serap Girgin BAYKAL ile Kobi Kariyer 6. Bölüm
Konuk: Fidan Aydın
Servato Bal Kurucusu
Program İçeriği
Fidan Aydın’ın İstanbul’dan Tunceli’ye yerleşme hikayesi…
Fidan Aydın’ın arıcılık sektörüne girme serüveni…
Organik bal
Organik bal nasıl olur ?
Türkiye’de bal üretimi
Balda 3 tehlike; naftalin, parafin, antibiyotik ilaçlar
Organik mum
Organik balın sertifikalaşma süreci
Aydın: “Arıcı organik bal yapmaktan geri durmuyor.”
Türkiye’de organik bal ihracat edilebiliyor mu ?
Ülkemizde arıcılar destekleniyor mu ?
Türkiye’de bal en çok hangi bölgelerde üretiliyor ?
Balı doğru üretebilmek için nasıl koşullar gerekli ?
Aydın: “Bal olarak yediğiniz şeyler bal değil, sağlığınızı tehdit ediyorsunuz.”
“Bal, dünyada bozulmayan tek gıda maddesidir.”
Fidan Aydın nasıl arıcılık yapıyor ?
Organik pazarların önemi
Aydın: “O dağlarda üretici olmak gerçekten çok zor.”
Fidan Aydın’ın çalışmaları
Üretici kadınlara destek
Bal analizleri